آشنایی با ریوند چینی و فواید آن - وبلاگ امین و کیوان

به گزارش وبلاگ امین و کیوان، ریوند چینی یکی از گیاهان دارویی است که برای سلامتی فواید خیلی زیادی دارد. به عنوان مثال برای درمان آبسه های سرد میتواند از آن استفاده کنید. همچنین این گیاه دارویی بی اشتهایی را هم درمان می کند. برای کسب اطلاعات بیشتر این مقاله را مطالعه کنید.

معرفی گیاه ریوند یا راوند

ریوند در کتب طب سنتی با نام های ریوند چینی یا ریوند تاتار نام برده می شود. به فارسی گونه اهلی آن را ریواس و وحشی آن را راوند و در اصطلاح محلی بلوچستان به گونه ای از آن که در آن خطه می روید راواش و فیل گوش گویند. به عربی ریباس و ریباج و به هندی آن را ریوند چینی نامند. گیاه ریوند در اغلب دامنه کوه های کشورهای شرقی به خصوص چین و در ایران در استان های خراسان شمالی، رضوی و جنوبی یافت می شود.

خصوصیات گیاه شناسی ریوندریوند گیاهی است چند ساله با ساقه ای بلند به ارتفاع حدود یک متر گاهی موارد بیشتر و دارای ساقه زیرزمینی متورم و ضخیم می باشد. برگ های آن بزرگ، پنجه ای و کناره برگ ها دندانه دار و به صورت مجتمع در قاعده گیاه قرار دارند. دمبرگ ها دراز، گوشتی و به رنگ قرمز ارغوانی هستند. ساقه های مولد گل از درون انبوه برگ ها خارج شده و به 2 الی 3 متر ممکن است برسند. در قسمت فوقانی محور این ساقه ها گل های خوشه ای به رنگ سبز مایل به زرد یا مایل به قرمز ظاهر می شوند.

مشخصات انواع ریوند در بازارریوند چینی به شکل قطعاتی است مدور به رنگ زرد چرک و خیلی سخت، طعم آن تلخ و زیر دندان به شدت صدا می دهد. رنگ گرد آن پس از کوبیدن نارنجی و معمولا در یک طرف هر قطعه ریوند سوراخی است که محل آویزان کردن آن در موقع خشک کردن بوده است.

از نظر ترکیبات شیمیایی به طور کلی ماده تلخی به نام راپونتی سین، یک ماده رنگی به نام رئین، آهک و پتاس و اکسلیک اسید و مالیک اسید، سولفوریک اسید، کریزوفانیک اسید و سرانجام صمغ، نشاسته، تانن و اسانس یافت می شود.

تاریخچه مصرف ریوندریوند از چندین گونه Rheum گرفته شده است. گیاه چند ساله دارای پایه مخروطی است که درون آن گوشتی و زرد است و برگ های بزرگ، نافذ و برگ 7 لوب را از 30 تا 46 سانتی متر تولید می کند. تیغه یا برگ سبز گیاه اغلب به علت غلظت اسید اسکولیک بالاتر از سموم است. با این حال، سایر مواد شیمیایی گیاه نیز سمی هستند. ساقه های خوراکی تا قطر 45 سانتیمتر و 2.5 تا 5 سانتیمتر و در کیک ها، جگر، ژله ها، سس ها و آب میوه استفاده می شود.

ریوند برای اولین بار و به عنوان یکی از داروهای نابالغ در قدیمی ترین کتاب های گیاهی چینی ثبت شد ، از 22 تا 250 سال قبل از میلاد، رتبه بندی شد. در دهه 1780، اجزای فعال ریشه و گیاه هنوز ناشناخته بودند. در ابتدا، محققان متوجه شدند که ریشه دارویی از چندین گونه یا گونه رنجه استفاده شده است. در اواخر قرن نوزدهم مشخص شد که خصوصیات دارویی ریوند تحت شرایطی است که در آن ریشه ها رشد کرده اند، مانند ترکیب خاک و آب و هوا.

ریوند از قرن سیزدهم در اروپا از نظر پزشکی استفاده شده است. این گیاه از شرق مدیترانه به وسیله جاده ابریشم که از چین در آسیای مرکزی پخش می شود، آورده شده است. اولین گزارش از مشاهده گیاه در محل در کوه بلغارستان بود. در سال 1731، در یک مرز مغولستانی یک کمیسیون ریوند برای وارد کردن بهترین ریشه ممکن در قیمت ثابت تنظیم شد. در همان زمان، شرکت بریتیش شرق هند، موقعیت خود را در بنادر چینی گرفت. هر دو شرکت اروپایی را با ریوند عرضه کردند.1

در ادامه به بعضی از فواید ریوند چینی اشاره می کنیم.

معالجه آبسه های سرد با ریوند چینیچند ساقهٔ ریوَند چینی را خوب پاک کنید و در دیگی که پر از آب جوش است بریزید و بیست دقیقه آن را روی آتش بجوشانید، بعد آن را نرم کرده و به صورت ضماد گرم یک ساعت روی آبسه های خود بگذارید و بعد این کار را هر روز سه بار تجدید کنید تا آبسه های شما سرباز کند و چرک از آن خارج شود و از این مزاحمت راحت شوید.

بی اشتهایی را با ریوند چینی درمان کنیدپنج تا ده گرم ریشهٔ خشک ریوند چینی را در یک لیتر آب جوش بریزید و بیست دقیقه دم کرده و بعد یک فنجان از آن را قبل از غذا بیشید. دم کردهٔ ریوند چینی برای کسانی که دچار کمخونی شده اند و همچنین کسانی که از بستر بیماری برخاسته و دوران نقاهت را می گذرانند و نیز پیران تجویز می شود.

کسانی دچار خستگی عصبی هستند و یا به نوراستی مبتلا شده اند. باید برای رفع این اختلالات دم کردهٔ ریوَند چینی را بنوشند.

درمان یبوست با ریوند چینیدم کردهٔ ریشهٔ ریوَند چینی ملین است و شما برای درمان یبوست ولو آنکه یبوست مزمن باشد با موفقیت مصرف کنید. برای تهیهٔ دم کردهٔ ریوَند چینی در مورد یبوست باید پنج تا ده گرم ریشهٔ ریوند چینی را در یک لیتر آب خیلی جوش بیست دقیقه دم کنید و سپس هر روز یک فنجان از آن را قبل از غذا بنوشید. شما برای دفع یبوست می توانید دو تا پنج گرم ریشهٔ ریوند چینی خشک را که به شکل گرد درآمده باشد در یک لیوان آب نیمگرم حل کنید در یک قاشق عسل آب طبیعی را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب حل شود و سپس بنوشید.2

کمک به درمان سرطانمواد آنتی اکسیدان موجود در این گیاه باعث خاصیت ضد سرطانی آن شده است. همچنین امروزه از عصاره گیاه ریوند در کمک به شیمی درمانی بیماران به عنوان یک مکمل گیاهی استفاده می شود.

درمان جوش و آبسهاز خواص ریوند چینی و ضماد تهیه شده از آن در طب سنتی برای درمان جوش و آبسه استفاده می شود. استفاده منظم از ضماد ریوند باعث سر باز کردن آبسه و خروج چرک از آن می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدنمصرف گیاه ریوند چینی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری ها می شود. همچنین از خواص این گیاه در طب سنتی برای دفع بعضی از باکتری های مضر و دفع کرم استفاده می شود.

تقویت اعصابرفع کردن سستی و خماری از دیگر خواص ریوند چینی است و مصرف متعادل آن باعث تقویت اعصاب، کمک به درمان وسواس و افزایش نشاط می شود.

تصفیه خونمصرف ریوند به تصفیه خون کمک می کند و چکاندن آب تازه آن در چشم سبب تقویت بینایی و از بین رفتن لکه های سفید چشم می شود.

کاهش چربی، قند و کلسترول خونمصرف ریوند به عملکرد بهتر لوزالمعده کمک می کند و از این طریق لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می دهد. همچنین کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگ ها جلوگیری می کند و در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و سکته موثر است.

سلامت کبدمصرف این گیاه به تقویت کبد و سم زدایی بدن کمک می کند و خوردن آن برای بیماران تب دار مفید است.

تقویت موی سرگیاه ریوند را می توان به عنوان یک رنگ گیاهی برای طلایی و قهوه ای کردن مو ها همراه با دیگر رنگ های گیاهی مانند حنا و ... استفاده کرد که همزمان باعث تقویت موی سر و استحکام ساقه مو نیز می شود.

کند کردن فرایند پیریریوند سرشار از آنتی اکسیدان است که فعالیت رادیکال های آزاد را متوقف می کند، بنابراین از جالب ترین خواص ریوند چینی کند نمودن فرایند پیری و پیشگیری از بعضی بیماری های مرتبط با آن مانند آلزایمر است.3

پی نوشت:

1.www.sepandjam.ir

2.www.asanteb.com

3.www.shomanews.com

منبع: راسخون